Fried Polenta
Ingredients
Polenta (cornmeal mush), beef, tomato, breadcrumbs.
Preparation
Fry in boiling oil for about 3/4 minutes. To serve warm.
| GR. PER PIECE | NET WEIGHT | BOX WEIGHT | SHELF LIFE |
|---|---|---|---|
| 25 - 30 | 2500 g, 500 g | 5 kg, 10 kg | 18 months |
Polenta (cornmeal mush), beef, tomato, breadcrumbs.
Fry in boiling oil for about 3/4 minutes. To serve warm.
| GR. PER PIECE | NET WEIGHT | BOX WEIGHT | SHELF LIFE |
|---|---|---|---|
| 25 - 30 | 2500 g, 500 g | 5 kg, 10 kg | 18 months |
Ascolana Olives
Fish stuffed Ascolana Olives
Breaded Mozzarelline
Truffled Mozzarelline
Tartufelle
Chocolate Cremini
Ascolana Cremini
Siciliana Arancini
Boscaiola Arancini
Various tastes Arancini
Tomato Supplì
Supplì with ’nduja
Codfish Fillets
Vegetables Trio
Pumpkin Flowers
Eggplant Delicacies
Fried Polenta
Ippocampo
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