From the traditional recipes of Piceno: the authentic taste of our land.
Ascolana Olives
Fish stuffed Ascolana Olives
Breaded Mozzarelline
Truffled Mozzarelline
Tartufelle
Chocolate Cremini
Ascolana Cremini
Siciliana Arancini
Boscaiola Arancini
Various tastes Arancini
Tomato Supplì
Supplì with ’nduja
Codfish Fillets
Vegetables Trio
Pumpkin Flowers
Eggplant Delicacies
Fried Polenta
Ippocampo
Quality
The recipes of the Piceno cooking tradition meet the best and genuine raw materials, carefully picked and processed with cutting-edge techniques, bringing you more and more tasty products.
Territory
Bachetti Food brings to your table the authentic taste of our territory: the ancient culture of wine and seafood and, above all, the unique flavour of Ascolana stuffed Olives, the most distinctive feature of Piceno food culture.
Products
Our range of products is extensive and able to please the most discerning of tastes. It includes many Italian and Piceno specialities, ranging from Ascolana Olives and Mozzarelline to Arancini and Supplì.
News
Sicurezza e qualità, certificazione per la Bachetti Food
E’ arrivata da pochi giorni la conferma dell’ottenimento da parte della Bachetti Food Specialità dei Piceni srl, l’azienda di Ascoli Piceno specializzata nei prodotti panati e pastellati, di una tra … Continua a leggere
Nuova Linea Gourmet
L’incontro fra l’esperienza trentennale in campo culinario della Famiglia Bachetti, l’innovazione tecnologica e la collaborazione di una biologa nutrizionista ha dato vita ad un’azienda innovativa e dinamica, in grado di … Continua a leggere
Le olive ascolane conquistano Varsavia
-Collegio d’Europa, campus Natolin Varsavia Anche all’estero abbiamo partecipato alla diffusione della tradizione culinaria italiana in occasione della Giornata Italiana tenutasi presso il Collegio d’Europa, Campus di Natolin, a Varsavia … Continua a leggere